, Alexandru
Guía de nutrición: Qué comer después de tu ruta para recuperar al máximo
Aprende cómo la combinación de carbohidratos complejos, proteínas limpias y alimentos ricos en antioxidantes acelera tu recuperación después de subir puertos.
Lo que comes en la ventana de 45 minutos después de un entrenamiento intenso determina la rapidez de tu recuperación y la adaptación muscular. La reposición de glucógeno y la reparación de fibras musculares son las prioridades.
Carbohidratos: Recarga de Glucógeno
Tus músculos necesitan glucosa rápidamente. Los hidratos complejos como la batata, la quinoa o el pan de masa madre son ideales porque evitan picos de insulina y mantienen la energía.
Proteínas: Reparación Muscular
Para reparar los tejidos dañados, es vital consumir proteína limpia rica en aminoácidos como los huevos orgánicos, el salmón o legumbres.
Grasas saludables e Hidratación
El aguacate, el sésamo (tahini) y las semillas aportan grasas monoinsaturadas que desinflaman el organismo de forma natural. Acompáñalo con café de filtro, excelente fuente de polifenoles y antioxidantes.