, Alexandru
Guia de nutrició: Què menjar després de la teva ruta per recuperar al màxim
Aprèn com la combinació d'hidrats de carboni complexos, proteïnes netes i aliments rics en antioxidants accelera la teva recuperació després de pujar ports.
El que menges en la finestra de 45 minuts després d'un entrenament intens determina la rapidesa de la teva recuperació i l'adaptació muscular. La reposició de glicogen i la reparació de fibres musculars són les prioritats.
Hidrats de carboni: Recàrrega de Glicogen
Els teus músculs necessiten glucosa ràpidament. Els hidrats complexos com el moniato, la quinoa o el pa de massa mare són ideals perquè eviten pics d'insulina i mantenen l'energia.
Proteïnes: Reparació Muscular
Per reparar els teixits danyats, és vital consumir proteïna neta rica en aminoàcids com els ous orgànics, el salmó o llegums.
Greixos saludables i Hidratació
L'alvocat, el sèsam (tahini) i les llavors aporten greixos monoinsaturats que desinflamen l'organisme de forma natural. Acompanya-ho amb cafè de filtre, excel·lent font de polifenols i antioxidants.